Lenguado de ración entero 400 g (2 piezas)
22,90€ IVA Incl.57,25 €/Kg
400 g2 piezas de 200 g/ud
Dos piezas del lenguado de ración con cabezas. El producto llegará envasado al vacío. Cada una de las fases por las que pasa el producto se realizan a mano y con máximo cuidado y atención al detalle.
Como en una pescadería tradicional el peso del pescado entero es en bruto, después de limpiarlo el peso neto será menor.
Valores medios por 100 g:
Valor energético: 91 Kcal
Grasas: 1,2 g
- AG saturados: 0,3 g
- AG monoinsaturados: 0,2 g
- AG poliinsaturados: 0,3 g
H. de carbono: <1 g
Proteínas: 18,8 g
Conservar entre 0 y 2ºC. Para consumirlo crudo hay que congelarlo previamente a temperatura inferior a -20ºC durante un mínimo de 24 horas.