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Llegamos sin problemas

Gallo entero limpio 900 g

24,30 IVA Incl.27,00 €/Kg
900 g1 pieza

Sin gluten
Sin lactosa
Barbacoa
Horneado
A la plancha

Gallo entero con cabeza. El producto llegará envasado al vacío y totalmente limpio, eviscerado y desescamado, listo para su preparación. Cada una de las fases por las que pasa el producto se realizan a mano y con máximo cuidado y atención al detalle.

Como en una pescadería tradicional el peso del pescado entero es en bruto, después de limpiarlo el peso neto será menor.
SKU: 1GALFR002 Categorías: , , Etiquetas: ,

Valores medios por 100 g:

Valor energético: 83 Kcal
Grasas: 1,1 g
- AG saturados: 0,3 g
- AG monoinsaturados: 0,2 g
- AG poliinsaturados: 0,5 g
H. de carbono: <1 g
Proteínas: 18,1 g

Conservar entre 0 y 2ºC. Para consumirlo crudo hay que congelarlo previamente a temperatura inferior a -20ºC durante un mínimo de 24 horas.
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