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Filete de salmón 900 g

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25,00 22,95 IVA Incl.25,50 €/Kg
900 g1 filete

Sin gluten
Sin lactosa
Barbacoa
Horneado
A la plancha

Filete de salmón con piel sin espinas. El filete (o lomo) es un corte longitudinal de casi toda una mitad lateral del pescado, desde la base de la cola hasta la base de la cabeza. Todo el proceso de elaboración se realiza de forma manual: primero se retiran cuidadosamente las escamas, después se realiza el corte y, por último, se extraen las espinas, una a una, con pinzas. El producto llegará envasado al vacío y totalmente limpio, listo para su preparación.

El peso indicado del producto es aproximado. Pueden existir pequeñas variaciones de peso debido a la naturaleza del producto.
SKU: 1SALFR002 Categorías: , , , Etiquetas: , ,

Valores medios por 100 g:

Valor energético: 122 Kcal
Grasas: 8 g
- AG saturados 1,4 g
- AG monoinsaturados 3,6 g
- AG poliinsaturados 1,3 g
H. de carbono: 0 g
Proteínas: 12,3 g

Conservar entre 0 y 2ºC. Para consumirlo crudo hay que congelarlo previamente a temperatura inferior a -20ºC durante un mínimo de 24 horas.
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